蒸し豚のマリネサラダ

基本の蒸し豚の応用編です。ゆで卵も、野菜の下ゆでも電子レンジで作ることでまったく火を使わずに作ることができます。暑い夏に嬉しいですよね。市販のフレンチドレッシングを利用すれば簡単にすてきなおもてなし料理ができあがります。

★ポイント!　
豚肉はかたまりのままラップで包んで加熱することで、しっとりと仕上げます。
電子レンジは、食品を周辺部から中心へ向かって、また下から上へと加熱する性質があります。そのため厚みがあるものは、加熱むらを防ぐために上下を引っくり返すことが大切です。
ゆで卵は、ひたひたの水を入れたボウルにラップをして加熱します。

◆材料（2人分）
・豚モモ肉（塊）・・・250g
・卵・・・2個
・グリーンアスパラ・・・3本（60g）
・もやし・・・1／３袋（100ｇ）
・玉ネギ・・・少々
・トマト・・・1個
・刻みパセリ・・・少々

◆つくり方
＊蒸し豚を作ります。
１．豚肉はラップに包んで電子レンジ用の皿にのせて、2分加熱します。
２．一度取り出し、引っくり返して、さらに2分加熱します。
★コツ!
竹串を刺してみて、肉汁が透明ならば蒸しあがっています。
３．火が通ったら、そのまま冷まします。
４．冷めたら薄切りにし、フレンチドレッシングを多めにからめて30分以上置いておきます。

＊卵をゆでます。
１．電子レンジ用のボウルに入れてひたひたの水を加え、ラップをかぶせて約5分加熱し、殻をむきます。

＊野菜の下ゆで
１．グリーンアスパラは、根元を切り落として二つに切ってからラップに包んで電子レンジで1分加熱して冷まします。
２．もやしは、電子レンジ容器に入れて水を少々ふってからラップをして約2分加熱して冷まします。

仕上げ
１．トマトは1センチ角に切ります。玉ネギは薄切りに、パセリは刻みます。
２．薄切りにした蒸し豚のマリネをお皿の中央に置き、周りにアスパラガス、もやしを置きます。ゆで卵はくし型に切って上にのせます。トマト、玉ネギ、パセリを中央の蒸し豚の上に飾ります。

★注意：電子レンジは、W(ワット)数によって加熱時間が異なります。ここでご紹介するレシピでは、出力500Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を表示しています。ご自宅の電子レンジが400Wの場合は500Wの約1.2倍、600Wの場合は500Wの約0.8倍として時間を調節してください。

上海虹橋空港周辺ホテル

上海浦東国際空港が建設されて以来、国際線は上海浦東国際空港が主に担い、国内線は上海虹橋空港が主に担うようになりました。それでも上海虹橋空港には、現在でも日本の東京から、日本航空、全日空、中国東方航空、および上海航空が直行便を運航しています。上海虹橋空港は、上海市内から13kmで、自動車で30分という交通のよさもあります。ちなみに、上海浦東国際空港は市内から30kmで、所要時間も50分（自動車で）かかることから、アクセスのよさでは上海虹橋空港に軍配があがります。また、ホテルも上海虹橋空港付近に多く存在しています。

上海虹橋空港からのアクセスがよく、日本人の客に優しいホテルを揚げてみましょう。

●逸和龍柏飯店
上海虹橋空港に近く、日本人の客にとって快適なホテルといえるでしょう。宿泊者の約80パーセントが日本人ということで、日本語の対応もOKです!　プールがあり、プールサイドではベーべキューも楽しめます。ビジネスでの訪中の場合でも、リゾート気分が味わえますね。
上海虹橋空港から約10分です。

●古北湾大酒店
上海虹橋空港まで約6km、虹橋開発地区まで歩いて5分という抜群の立地条件にあります。古北新区の繁華街に位置することから、ビジネスマンにお勧めです。ビジネスセンターもマッサージルームもあります。疲れた身体をマッサージで癒してくださいね。日本語の対応も万全です。
上海浦東国際空港より車で約60分。上海地下鉄3号線、4号線、虹橋路駅からは徒歩約20分です。

その他にも、多くのホテルがあります。日本の旅行会社に問い合わせると幾つか勧めてくれるでしょう。

省エネ住宅と太陽光発電

近年、地球温暖化のもたらす問題が深刻になるにつれて、世界各国で防止対策が講じられるようになりました。
日本も例外ではなく、２００８年から２０１２年までにＣＯ２などの温室効果ガスを６％削減することを目標に、省エネ住宅の普及など、家庭における消費エネルギーを削減する対策に国をあげて取り組んでいます。

太陽光発電は屋根に太陽電池を取り付けて、太陽の光で電力を作り出すシステムです。
発電時にＣＯ２や有害なガスを出さず、電力使用のピークである夏に発電が多くできるということから、人にも環境にもやさしい省エネ住宅を実現できる手段として国でも推奨しているシステムです。

そして電気代を大幅に節約できるという点でも優れています。
昼間は自家発電による電気を使うため電気代がかからないためです。
そして余った電気は電力会社に売ることができるのです。
初期費用は高額ですが、長い目でみると太陽光発電の方が経済的な場合もあります。

また災害時や停電時に電力を得ることができることや、屋根に取り付けるパネルが夏涼しく冬暖かい断熱効果を発揮することなどでも評価が高く、近年では省エネ住宅でも取り入れられています。

しかし、太陽光発電は設備が高額で、天候に左右されやすいなど課題も多くあり、今後さらに改善が求められています。

太陽光発電は地方自治体による補助金制度が設置されており、特に設置費用が高額なこのシステムでは、補助金制度による普及が期待されています。

新婚旅行のおすすめ(５星ホテル)

結婚が決まって新婚旅行の事を考え始めると、あれもしたい、これも見たいなど色々思いついたりして夢は広がるばかりですよね。大自然に感動をしたり、ホテルのすばらしさに感動したり、食べ物の美味しさに感動しあり、ミュージカルやオペラなどの観劇に感動したり、世界遺産や美術館などの文化面に感動してみたり、感動といっても人によって感じ方、捕らえ方はさまざまだと思います。

もし、大自然の感動を重視して新婚旅行に行くのなら、見所の時期などしっかり調査してから決めたほうがいいと思います。グランドキャニオンも見るのに適している時期がありますし、ガラパゴス諸島、イースター島などの島にもよい時期があると思います。せっかく行くのに、何もない時期や、入れない時期などにあたってしまってはせっかくの旅行が台無しになってしまいます。きちんとどの時期の何を見たいかなど目的を決め、しっかり調査してから新婚旅行に行く時期などを決めるのがいいと思います。

またホテルで感銘を受けてみたいなら思い切って５星ホテルに泊まってみるって言うのはいかがでしょうか？

新婚旅行のおすすめの条件ですが、出来れば寒くないところいいと思います。また治安のよいところというのも外せないと思います。また海外における旅行経験が少なくても十分に楽しめる場所を選ぶのもポイントです。

新婚旅行は夫婦として二人の思い出に残る最初の旅行だと思います。思いっきり楽しんで感動して、思い出を作ってきてくださいね。

上海虹橋空港周辺ホテル